01 11월 채소관측월보 요약 관리부 2009-11-09 오전 11:09:16 1837 11월 채소류, 배추 ‘의기소침’…무 ‘의기양양’     농경연 관측 / 고추·마늘등 양념채소 평년보다 강세…감자 출하량 적어 지난해보다 높은값 김장철을 앞두고 배추는 산지출하량이 증가하면서 지난해보다 가격 약세가 예상되는 반면 무는 재배면적 감소 등으로 강세를 보일 전망이다. 또 고추·마늘 등 김장 부재료인 양념채소류 가격은 생산량 감소로 지난해 및 평년보다 높게 형성될 것으로 관측되고 있다. 한국농촌경제연구원 농업관측센터의 11월 채소류 전망을 소개한다. ◆ 배추 = 올해 가을배추 생산량은 재배면적이 감소(1％)했지만 작황 호조로 면적당 수확량이 늘면서(4％) 지난해보다 2％ 증가한 153만8,000t으로 전망된다. 이에 따라 11월 가락시장 도매가격은 지난해보다 8％, 평년보다 16％ 낮은 상품 10㎏당 3,100원으로 예상된다. 김장 수요가 증가하는 하순에는 소폭 상승하겠다. ◆ 무 = 올해 가을무 재배면적은 지난해보다 13％ 감소한 7,771㏊, 생산량은 12％ 감소한 59만3,000t으로 전망된다. 11월 도매가격은 지난해 같은 기간보다 2％, 평년보다 11％ 높은 상품 18㎏당 7,500원 수준을 보이겠다. 특히 중순까지는 지난해보다 소폭 상승하고 김장 수요가 많아지는 하순에는 상승폭이 더 높아질 전망이다. ◆ 마늘 = 저장업체 마늘 재고량은 지난해보다 11％ 적은 6만6,000t으로 추정되고, 정부비축물량도 3,000t으로 조사돼 총재고량은 6만9,000t으로 예상된다. 중국 마늘 산지가격이 상승하면서 11월 신선마늘 수입은 이뤄지지 않을 전망이다. 이에 따라 마늘 가격은 상품 1㎏당 2,400원으로 평년보다 32％가량 상승할 것으로 관측된다. ◆ 양파 = 올해 저장량이 지난해보다 14％ 증가한 가운데 가격 약세가 이어지면서, 현재 재고량은 지난해보다 19％가 많은 것으로 추정된다. 도매가격은 상품 20㎏당 1만4,000원으로 지난해보다 48％ 낮을 전망이다. 이에 따라 내년 수확기 가격 안정을 위해선 저장양파를 조기 출하하고, 정식을 자제해야 할 것으로 분석됐다. ◆ 건고추 = 올해 고추 재배면적은 농촌 고령화로 지난해보다 8％ 감소한 4만4,817㏊로 집계됐고, 생산량은 지난해보다 6％ 감소한 11만6,000t으로 전망됐다. 또 중국 고추 생산량 감소로 11월 국내 수입량은 6％ 줄겠다. 이에 따라 11월 건고추(화건) 도매시장 평균가격은 지난해보다 1％, 평년보다 12％ 높은 상품 600ｇ당 5,900원으로 예상된다. ◆ 청양계풋고추 = 전남과 경남의 재배면적이 늘고 면적당 수확량이 1％ 높아지면서, 11월 출하량은 지난해 같은 기간보다 2％ 증가할 전망이다. 가락시장 도매가격은 지난해 같은 기간보다 7％ 낮은 상품 10㎏당 2만9,000원으로 예상된다. 한편 11월 정식의향면적은 경남 밀양과 진주 등 일부 지역의 조기 정식으로 지난해보다 1％ 줄겠다. ◆ 일반풋고추 = 출하량은 지난해보다 1％ 감소하겠다. 면적당 수확량이 1％ 늘었지만 전남지역 등에서 재배면적이 2％ 감소했기 때문이다. 도매가격은 지난해보다 9％ 높은 상품 10㎏당 3만2,000원으로 예상된다. 영남 일부지역의 작목 전환으로 11월 정식의향면적은 지난해보다 3％ 줄어들 전망이다. ◆ 쪽파 = 산지 출하량이 지난해 같은 기간보다 1％ 증가할 전망이다. 면적당 수확량이 지난해 수준을 보이고 있는 가운데, 파종기 가격 상승으로 출하면적이 1％ 늘어난 데 따른 것이다. 도매가격은 출하량 증가로 지난해 11월보다 3％ 낮은 상품 1㎏당 1,800원으로 예상된다. ◆ 대파 = 출하면적이 5％ 줄고 면적당 수확량도 1％ 감소해 출하량은 지난해 같은 기간보다 6％ 감소할 것으로 관측된다. 도매가격은 지난해보다 44％, 평년보다 23％ 높은 상품 1㎏당 1,200원으로 예상된다. 중순부터 부산·경남지역의 출하가 증가하겠지만, 김장철 수요 증가로 가격은 더 상승하겠다. ◆ 감자 = 11월 출하량은 〈수미〉는 저장량 감소로 지난해보다 11％ 줄고, 〈대지〉는 작목전환에 따른 재배면적 감소로 7％ 감소할 것으로 보인다. 〈수미〉 도매가격은 지난해보다 52％ 높은 상품 20㎏당 2만1,000원으로 전망되고 〈대지〉도 지난해 같은 기간보다 강세가 전망된다. ◆ 당근 = 11월 수입량이 음식점 수요 감소로 지난해보다 10％ 감소할 전망이다. 이에 따라 전체 출하량은 지난해보다 4％ 감소할 것으로 보인다. 도매가격은 지난해 같은 기간보다 32％, 평년 동월보다 9％ 높은 상품 20㎏당 2만4,000원으로 전망된다. 한편 봄당근 재배의향은 1％ 증가한 것으로 조사됐다. ◆ 양배추 = 강원지역 고랭지의 출하지연과 면적당 수확량 증가로 11월 출하량은 지난해보다 5％가 늘어나겠다. 11월 가락시장 도매가격은 지난해보다 16％, 평년보다 23％ 낮은 상품 8㎏당 2,500원으로 예상된다. 다만 강원지역 출하가 조기 종료되고 대만 등으로 수출이 늘면 전망 가격보다 상승할 가능성도 있다. ■ 김장철 채소가격 양념채소 위주로 상승할 듯  김장비용(4인 기준) 작년보다 높은 14만 5천원 전망 배추 김장철 도매가격은 김치수입량이 감소하지만 산지출하량이 3% 증가하여 작년보다 8% 낮을 전망. 특히, 가을배추가 본격적으로 출하되는 상·중순 가격보다는 하순 가격이 김장철 수요 증가로 소폭 상승할 전망. 부재료인 양념채소(고추, 마늘 등) 및 젓갈류 가격은 생산량이 작년보다 줄어들어 작년과 평년보다 높게 형성될 전망.   양파 내년 수확기 가격은 재고량과 생산량 증가로 크게 낮을 전망 11월 현재 출고지연과 부패율 하락 등의 영향으로 재고량이 누적되고 있으며 내년 양파 생산량도 재배 의향면적이 9% 증가하여 130～150만톤으로 추정. 양파 내년 수확기 가격은 수입량이 감소하지만 재고량과 생산량이 증가하여 금년보다 크게 하락할 듯.   겨울·월동채소 재배 의향면적은 감소가 지속될 전망 감자, 당근을 제외한 배추·대파·양배추의 재배 의향면적은 최근 가격하락으로 지속적으로 감소할 듯.   한재희 기자 hanj@nongmin.com  출처: 농민신문,한국농촌경제연구원 [2009/11/04]                      파일