|
|
|
|
|
|
|
01 |
´ëÃß ¹æ¿ïÅ丶Åä Àç¹è ¡®³Êµµ³ªµµ¡¯ (³ó¹Î½Å¹®) |
°ü¸®ÀÚ |
2012-11-07 ¿ÀÀü 7:31:47 |
|
2306 |
|
´ëÃß ¹æ¿ïÅ丶Åä Àç¹è ¡®³Êµµ³ªµµ¡¯
¡°³»³â»ê ¹æ¿ïÅ丶Åä Àç¹è¸éÀû Áß 60£¥ Â÷Áö¡± Àü¸Á, ¼±È£µµ¡¤°æ¶ô°ª ³ôÁö¸¸ °èÀýº° ¼öÈ®·® ÆíÂ÷Ä¿ ÁÖÀÇ
³»³â»ê ¹æ¿ïÅ丶Åä Á¤½Ä½Ã±â°¡ ´Ù°¡¿Â °¡¿îµ¥, ÈçÈ÷ ´ëÃß¿Í »ý±è»õ°¡ ºñ½ÁÇÏ´Ù°í Çؼ ¡®´ëÃß ¹æ¿ïÅ丶Å䡯¶ó ºÒ¸®´Â Ÿ¿øÇüÀÇ ¾Ë ±½Àº ¹æ¿ïÅ丶Åä°¡ ÀϺΠ»êÁö¿¡¼ Àç¹è ºÕÀ» ÀÌ·ç°í ÀÖ´Ù.
Ãæ³²°ú Àü³²¡¤±¤ÁÖ±¤¿ª½Ã µî ¹æ¿ïÅ丶Åä ÁÖ»êÁö ³ó°¡¿Í ½ÃÀå °ü°èÀÚ, Á¾ÀÚ °ø±Þ¾÷ü µî¿¡ µû¸£¸é ³»³â»ê Àü±¹ ¹æ¿ïÅ丶Åä Àç¹è¸éÀû °¡¿îµ¥ ¸¹°Ô´Â 60% °¡±îÀ̸¦ ´ëÃß ¹æ¿ïÅ丶Åä°¡ Â÷ÁöÇÒ °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÆ´Ù.
±¤ÁÖ Æòµ¿³óÇù À̼۱٠Â÷ÀåÀº ¡°Áö¿ª¿¡ ¹æ¿ïÅ丶Å並 Àç¹èÇÏ´Â ³ó°¡°¡ 70¿©¸íÂë µÇ´Âµ¥, ÃÖ±Ù µé¾î ´ëÃß ¹æ¿ïÅ丶Åä·Î ÀüȯÇ߰ųª ÀüȯÇÏ·Á´Â ³ó°¡µéÀÌ Å©°Ô ´Ã¾ú´Ù¡±°í ÀüÇß´Ù.
±¹¸³¿ø¿¹Æ¯ÀÛ°úÇпø ä¼Ò°ú ÃÖÇмø ¿¬±¸»ç´Â ¡°´ëÃß ¹æ¿ïÅ丶Åä´Â <¹Ì´ÏÂû> <º£Å¸Æ¼´Ï> µîÀÇ Ç°Á¾ÀÌ ÁÖ¸¦ ÀÌ·ç´Âµ¥, ±¸Ã¼ÀûÀÎ Åë°è´Â ¾øÁö¸¸ »êÁö¿Í Á¾¹¦È¸»çÀÇ ¾ê±â¸¦ Á¾ÇÕÇÒ ¶§ ³»³â»ê ¹æ¿ïÅ丶Åä Àç¹è¸éÀû Áß 50~60%¸¦ ´ëÃß ¹æ¿ïÅ丶Åä°¡ Â÷ÁöÇÒ °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÈ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
»êÁö¿¡¼ ´ëÃß ¹æ¿ïÅ丶Åä°¡ Àα⸦ ²ô´Â °ÍÀº ÃÖ±Ù µé¾î ¼ÒºñÁöÀÇ ¼ö¿ä°¡ ºÎ½ ´Ã¾ú±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ³óÇùÁß¾Óȸ ³ó»ê¹°µµ¸ÅºÎ µµ¸Å»ç¾÷´Ü ±èµ¿¹Î ´ë¸®´Â ¡°ÀÏ¹Ý ¹æ¿ïÅ丶Åä¿¡ ºñÇØ ²®ÁúÀÌ µÎ²®°í ´Ü´ÜÇØ ¾Ã´Â ¸ÀÀÌ ÁÁÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Æò±Õ ´çµµ°¡ 7ºê¸¯½º(Brix) Á¤µµ·Î Å丶Åä Ä¡°í´Â ²Ï ³ô¾Æ ¼±È£ÃþÀÌ ´Ã°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
µµ¸Å½ÃÀå °æ¶ô°ªµµ ÃÖ±Ù 1~2³â°£ °í°øÇàÁøÁßÀÌ´Ù. ¼¿ï °¡¶ô½ÃÀå¿¡¼ °Å·¡µÇ´Â ÀÏ¹Ý ¹æ¿ïÅ丶ÅäÀÇ °æ¿ì ¿¬Æò±Õ °æ¶ô°ªÀÌ 5§¸µéÀÌ ÇÑ»óÀÚ¿¡ 1¸¸3,000¿ø ¼±ÀÌÁö¸¸ ´ëÃß ¹æ¿ïÅ丶Åä´Â 1¸¸8,000~2¸¸¿ø ¼±¿¡¼ ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î °Å·¡µÈ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ °èÀýº°·Î ¼öÈ®·®ÀÇ ÆíÂ÷°¡ Å©°í ¹æ¿ïÅ丶Åä ¼Òºñ ÀÚü°¡ °æ±âÀÇ ¿µÇâÀ» ¸¹ÀÌ ¹Þ´Â ¸¸Å ¹«ºÐº°ÇÑ Àç¹è´Â À§ÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ÁöÀûµµ ³ª¿Â´Ù.
¹æ¿ïÅ丶Åä ÁÖ»êÁöÀÇ ÇÑ °ü°èÀÚ´Â ¡°º½¡¤¿©¸§Ã¶¿¡´Â ²ÉÀÌ Àß ¸ÎÇô ¿¸Å°¡ ¸¹ÀÌ ´Þ¸®Áö¸¸, °¡À»Ã¶¿¡´Â ¼öÁ¤·üÀÌ Å©°Ô ¶³¾îÁ® ¼öÈ®·®ÀÌ ÀÏ¹Ý ¹æ¿ïÅ丶ÅäÀÇ Àý¹Ý¿¡µµ ¹ÌÄ¡Áö ¸øÇÒ ¶§°¡ ÀûÁö ¾Ê´Ù¡±¸é¼ ¡°ÃâÇϽñâ¿Í ÆǷθ¦ °í·ÁÇÑ ÆǸÅÀü·« ¾øÀÌ ¹«ºÐº°ÇÏ°Ô Á¤½ÄÇÏ¸é ¹®Á¦°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ÁöÀûÇß´Ù.
|
|
ÆÄÀÏ |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|